EMPANADA - Receita da massa e do recheio desse delicioso preparo argentino
- 05 Jul, 2026
🌟 Seja membro do canal e ganhe benefícios: / @amopaocaseiro
► Planilha para calcular ingredientes de acordo com peso e quantidade: https://amopaocaseiro.com.br/receita/...
Uma receita de origem espanhola que passa pela Bolívia, Uruguai, mas que aqui no Brasil tem uma influência muito forte de um só país: Empanadas Argentinas. Vamos ensinar a fazer a massa, preparar o recheio e a fazer a modelagem desse preparo. Depois é só assar no forno doméstico e saborear.
🛒 UTENSÍLIOS E INSUMOS
Balança de cozinha https://amopaocaseiro.com.br/link/bal...
Conjunto de Aro Cortador: https://amopaocaseiro.com.br/link/aro...
Livro Todas as Sextas da Paola Carosella: https://amopaocaseiro.com.br/link/tod...
📝 INGREDIENTES
MASSA
500 g (4 xícaras) de farinha de trigo
10 g (½ colher de sopa) de sal
240 g (1 xícara) de água
100 g (½ xícaras) de banha de porco
RECHEIO
250 g (1⅓ xícaras) de batata cozida
25g (1¾ colher de sopa) de azeite
500 g de carne moída
10 g (½ colher de sopa) de...