🍰 ☕Tiramisù Italiano de Verdade (com Mascarpone Caseiro)

Hoje eu vou te mostrar como fazer um Tiramisù Italiano autêntico, usando mascarpone caseiro, café forte e um toque de Amaretto.

Essa sobremesa clássica italiana combina café, creme, biscoito e chocolate em camadas leves e extremamente cremosas. No vídeo eu mostro a técnica tradicional, explico o ponto correto do creme, o tempo ideal dos biscoitos no café e por que o Amaretto transforma completamente o sabor do tiramisù.

Também monto a sobremesa de duas formas: 🍰 versão tradicional na travessa 🍸 versão individual em copo de cocktail

Se você não viu o vídeo anterior, aqui no canal eu também ensinei como fazer Mascarpone Caseiro.

📌 Ingredientes:

5 ovos

6 colheres de açúcar

500 g de mascarpone

200 ml de creme de leite fresco

350 ml de café forte frio (ou duas xícaras grandes)

150 ml de Amaretto (ou 5 colheres)

Savoiardi (biscoito champagne)

Cacau em pó

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